郎氏達講講煎鍋什么材質(zhì)好？

    下面郎氏達無煙油鍋、郎氏達不粘鍋及郎氏達不沾鍋廠家來講講煎鍋什么材質(zhì)好？

    1、鋁制煎鍋：特性是導熱分布優(yōu)良，傳熱效果是不銹鋼鍋的16倍，且鍋體較輕。但鋁制煎鍋不易清洗、用油多時油煙便大。

    2、不銹鋼煎鍋：特性是導熱分布不好，易產(chǎn)生聚熱點而燒焦食物。不銹鋼鍋鍋體重、不易清洗、用油多時易冒煙。

    3、鐵搪瓷煎鍋：熱分布不好，易糊鍋底。這類鍋不易清洗、表面容易破損，導致鐵基材生銹。

    4、鐵制煎鍋：熱分布不好，易產(chǎn)生聚熱點而燒焦食物，其鍋體重、不易清洗、易生銹，且用油多時油煙也大。