郎氏達(dá)無煙油鍋在使用中如何保養(yǎng)？

    下面德博萊不粘鍋及郎氏達(dá)不粘鍋廠家來講講郎氏達(dá)無煙油鍋在運(yùn)用中如何保養(yǎng)？

    1、做菜前，需先將鍋體內(nèi)外的水分或油污擦洗干凈，避免鍋具外表發(fā)黃發(fā)黑。

    2、郎氏達(dá)無煙油鍋熱傳導(dǎo)性能佳，故要在油未加熱前先將鍋加熱，同時(shí)應(yīng)該遵循“熱鍋小火”的科學(xué)烹飪方法：先用大火將整鍋預(yù)熱2~3分鐘，差不多 的時(shí)候就轉(zhuǎn)為中火，再倒油就可以了。

    3、郎氏達(dá)無煙油鍋有良好的不粘性和導(dǎo)熱性，故放油時(shí)在一般放油量的基礎(chǔ)上至少削減30%。

    4、郎氏達(dá)無煙油鍋具有良好的儲熱性能，炒菜時(shí)一般食物在油五成熱，爆炒食物在油六成熱時(shí)即可。

    5、郎氏達(dá)無煙油鍋嚴(yán)禁長期空鍋干燒，不然將會導(dǎo)致鍋體受損，從而下降運(yùn)用壽命。

    6、烹飪完畢后，使用溫水清洗，或待鍋體自然冷卻至常溫后用常溫水清洗；切勿馬上用冷水沖洗熱鍋，避免聚熱聚冷，損壞鍋體外表。