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德博萊講講不銹鋼炒鍋怎么開鍋不沾

時(shí)間:2023-5-9 14:02:00
來源:http://metacaict.cn/news940264.html

    下面德博萊不粘鍋及郎氏達(dá)不粘鍋廠家來講講不銹鋼炒鍋怎么開鍋不沾?

    1、不銹鋼炒鍋拿到手初步,準(zhǔn)備好白醋。白醋可以買超市里袋裝的那種,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。把不銹鋼炒鍋放到灶上,添加八分滿的清水,然后把白醋倒進(jìn)去,一袋即可。然后開火,大火燒開。

    2、鍋中的白醋水煮開之后,就可以關(guān)火了。白醋在這里起到除臭、殺菌以及除垢的作用。

    3、關(guān)火之后,用筷子夾著軟布把鍋內(nèi)整個(gè)地刷洗兩遍,把不銹鋼炒鍋的鍋蓋以及不銹鋼蒸籠也里里外外地刷洗兩遍,你會(huì)發(fā)現(xiàn),鍋中醋水會(huì)變得比較渾濁,之后,倒掉醋水,用溫?zé)岬乃彦佔(zhàn)酉磧?。不能涼水清洗,防止溫差過大從而會(huì)破壞鍋的材質(zhì)。

    4、鍋?zhàn)忧逑赐戤?,用軟布把鍋里外擦干,然后置于火上,燒熱。切點(diǎn)兒肥肉,放進(jìn)鍋中,中小火,把肥肉中的油炸出來。

    5、隨著油脂慢慢的滲出,用鍋鏟不斷地把熱油淋到整個(gè)鍋?zhàn)拥膬?nèi)部,這個(gè)過程要持續(xù)三四分鐘之后才能關(guān)火。這個(gè)過程是為了讓油脂滲進(jìn)鍋?zhàn)?,讓鍋?zhàn)拥拿孜沼椭?,從而達(dá)到養(yǎng)鍋的目的。

    6、待鍋?zhàn)油耆珱鐾?,就可以洗鍋了。隔一個(gè)月用油養(yǎng)一次,用肥肉或板油是很好的方法。




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