德博萊分享不銹鋼炒鍋使用小常識

     作為大部分家庭不可或缺的廚房器具，不銹鋼炒鍋已經(jīng)成為廚具的主流。但是否每個人都會使用不銹鋼炒鍋呢？我們在使用不銹鋼炒鍋的同時也要知道這些不銹鋼炒鍋小常識。下面德博萊不粘鍋及郎氏達(dá)不粘鍋廠家來分享下。

     使用前：

     初次使用不銹鋼炒鍋前，須先用白醋稍加溫后將鍋具清洗一遍，然后用熱水清洗，內(nèi)外擦干之后才可以使用。

     使用中：

     1、不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質(zhì)，如果長時間盛放，則不銹鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質(zhì)起電化學(xué)反應(yīng)，使有害的金屬元素被溶解出來。

     2、切忌用不銹鋼炒鍋煲中藥，因為中藥含有多種易與不銹鋼發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而使藥物失效，甚至生成有害物質(zhì)。

     3、不能空燒。

     使用后：

     1、切勿用強堿性或強氧化性的化學(xué)藥劑如小蘇打、漂白粉等進(jìn)行洗滌。因為這些物質(zhì)都是強電解質(zhì)，同樣會與不銹鋼起電化學(xué)反應(yīng)。

     2、經(jīng)常擦洗，特別是存放過醋、醬油等調(diào)味品后要及時洗凈，保持炊具干燥。