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無煙油鍋如何選?
下面郎氏達無煙油鍋、郎氏達不粘鍋及郎氏達不沾鍋廠家來講講無煙油鍋如何選?
1、無煙奇特成效,關鍵選擇資料其實無煙油鍋的無煙原理不雜亂,便是利用超導資料的導熱的特性將油溫控制在油的氣化沸騰點240℃以下,再利用其貯熱特性到達烹炒食物的180℃以上,這樣既節(jié)能又不損壞食物養(yǎng)分,也根絕了油煙的產(chǎn)生,這樣就確定了省油、省氣、健康、養(yǎng)分的四大成效。
2、健康不健康,無涂層無油煙鍋之所以稱為健康鍋,有三層意義。其一根絕油煙損害,其二不損壞食物養(yǎng)分,其三便是無化學涂層,防止制癌物質滲入人體。大多品牌無煙鍋前兩個健康意義容易完成。但無涂層這一含意卻在瞞天過海,把有涂層的鍋美化成錳鈦合金、黑金砂等說法,所以選購健康無煙鍋關鍵是無涂層。區(qū)分辦法很簡單,無涂層鍋不是利用化學涂層到達不粘作用,須是依靠過體內表面的精雕微螺紋完成物理不粘。因而市場上一些沒有微螺紋的無煙鍋要么會粘鍋,要么必定是化學涂層,這些鍋的成本較低,一般不會超越200元。
3、壽數(shù)長不長,敢摔不敢摔一般無煙鍋的壽數(shù)都比普通鍋要長,因為無油煙資料的硬度比傳統(tǒng)鍋的要高得多,市場上的無煙鍋硬度大致分為兩種:1300MP和2000MP。1300MP的原料發(fā)暗偏黑,成相對較低,價格也低一些,耐摔性相對也弱,壽數(shù)一般在5-10年;2000MP的原料發(fā)銀偏青亮,這種鍋體可以從18米跌落而不破損,壽數(shù)可達15-20年。
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