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德博萊講講空氣炸鍋的技術(shù)特點(diǎn)
空氣炸鍋是一種高科技烹飪工具,下面德博萊不粘鍋及郎氏達(dá)不粘鍋廠家來(lái)講講其技術(shù)特點(diǎn)如下:
1. 高速空氣循環(huán)技術(shù):空氣炸鍋的核心是高速空氣循環(huán)技術(shù),通過(guò)噴嘴快速加熱空氣,利用食物籃內(nèi)部的熱風(fēng)形成漩渦,快速地吹走食物表面的水分,使食物呈現(xiàn)出干酥的外觀。
2. 操作簡(jiǎn)單:由于使用了空氣煎炸,食材脫水少,不用翻面就能達(dá)到表面金黃誘人。比起傳統(tǒng)的油炸做法,不必?fù)?dān)心油煙問(wèn)題。炸出的食物色澤金黃,更具有食欲感。
3. 容量?。阂话慵彝ビ每諝庹ㄥ伻萘坎粫?huì)太大,大概在5升左右,適合烤制一些小尺寸的食物,比如薯?xiàng)l、雞腿、蛋撻等。這樣能保證烹飪時(shí)食材與熱源可以更加接近,達(dá)到更好的烹飪效果。
4. 烹飪種類豐富:空氣炸鍋能烹飪很多美食,如:小吃、炸雞、薯?xiàng)l、面包等。而且,制作出的美食健康低油,美味健康。
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